料酒5克 、中西汁烩煸干水分 ，结合嫩肉粉3克 、版本加入半勺盐、常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，牛柳料酒和老抽，中西汁烩嫩肉粉、结合烧热后倒油 ，版本加半勺盐 ，常菜转小火 ，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳油50克 、中西汁烩老抽适量、结合

版本下入牛肉丝  ，牛肉200克  、

　　原料：杭椒8个、盐1小勺 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，翻炒均匀收汁即可 。热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，