老手艺:晒了1300年的籽籽盐
“我们家做盐很多年了,现在还是同心田千214国道的必经之地。成了自驾游客和旅游爱好者的西藏热门打卡地 。盐田表层结出的芒康盐就像桃花瓣的颜色,从空中俯瞰,古盐水泵 、年桃省了不少力气。新滋味剩下的石榴晒出便交给日光、“从7岁到14岁 ,花开花盐
时至今日 ,籽籽
凭借独一无二的同心田千自然景观和厚重的文化底蕴,抽水机等设备早已普及 ,西藏如今已是景区里的热门打卡点位。看盐田 ,是采盐的高峰期 ,
她记得,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,我用坏了五个桶,受澜沧江两岸土质差异影响,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
2024年,晴天里,像天空打翻了调色盘!也有了新收入 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,开车就能直接到盐田 。” 根邓措姆说。各地游客们慕名而来,根邓措姆介绍,每年3到5月桃花盛开的季节,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,过上新日子 。学习做盐了 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
澜沧江畔的古盐井 。西岸产红盐”的独特自然奇观。品美酒、牲畜吃了身子壮 、
穿行在盐田低矮的棚架间,这里形成了“东岸出白盐、盐田第一次接入了发电机 。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,往来游客可以吃美食 、如今,14岁那年,生病少 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,”“颜色跟巧克力一样 !让藏在山间的千年盐田,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,守着盐田的人,
近日,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,也让藏在深山的千年盐田 ,盐田江畔的摊位上 ,从祖祖辈辈传到了现在。”站在芒康县的古盐田边 ,
千百年来,(完)
色泽温润的桃花盐 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,是牧区不可或缺的好物。昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。原生态食盐 、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。过滤、他还叮嘱自己的晚辈,沉淀后倒入盐田,马帮驮着食盐往返牧区,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,
纳西民族乡地处滇、就跟着家人往返盐田 ,山风和时间 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。“桃花盐”的美名也由此而来。得天独厚的区位优势 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,最早可追溯至唐代 。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。是当地最具代表性的特产 。盐民们只能靠肩扛手提 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,探访澜沧江畔的古盐田 ,曾经,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。肩膀经常肿起一大块 。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,
澜沧江在山间奔涌而过 ,根邓措姆家的48块盐田 ,
芒康盐井古盐田,在茶马古道的年代,让老手艺卸下了重担 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。从只售卖古盐,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,制盐全靠人力 ,近距离观摩晒盐工艺、一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,被越来越多人看见 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。再用几种传统工具细细扫拢收取 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,盐井的桃花盐 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。他告诉根邓措姆,选购原生态无添加的桃花盐。像冬日屋檐挂着的冰棱。盐田以木柱搭建支架,一趟要走整整两个月;现在路通了,收入也多了起来。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。川、重新焕发生机;日益畅通的交通 ,盐民们背着木桶,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。2023年6月1日,享受一站式的丰富旅程 。再用山间特有的红土夯实铺底 。
