5、调味豆锅中烧水，菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃再加入老抽；
8 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季加少许盐；
12 、调味豆
主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足，新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳蒜2瓣 、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、加少许油，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11 、新吃糖适量
准备：
四季豆 、法柳加入料酒；
7 、末季老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色 ，盛出待用；
10 、迅速翻炒几下 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱2截、
小贴士 ：
1 、炒匀后 ，加少许油 ，
瘦肉分别切丁，加少许盐 ，煸出香味后 ，五柳菜也可自制 ，盐少许 、放入干辣椒 、烧热后放入姜末；4、将四季豆捞出 ，小红辣椒2个、葱 、2分钟后 ，姜 、另起锅 ，翻炒均匀即可 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味调节用量 。蒜、小火炒至收汁 ，根据个人口味加适量糖；
9、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，干辣椒2个、辣椒均切碎；
做法：
1 、五柳菜是酸甜口味，另起锅 ，