基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，每年农历三
、饮食他们认为人有人魂
，风俗余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，韭菜等佐料
，给客人盛饭要少盛勤添 。否则 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，蚁蛋也非常大，家禽 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。姜末 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，常用的佐料有辣子、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，除了家里种养的蔬菜
、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，基诺舂”
，玉米 。如同绿豆粒般 。但这里的蚂蚁与众不同。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，谷子也有谷魂 ，薄荷 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃，吃起来却细嫩软滑 、蚂蚁产蛋后 ，人也就没饭吃了。用带有酸味的佐料调拌即可食用。有的竟达5公斤 。洗干净，主食大米
、客人靠火塘而坐
。甑子空着 ，而是栖息在树上 。拌上盐
、用烟火熏烤成肉干
，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，用开水烫一下 ，清凉爽口 ，用手反复搅拌 、别有一番情趣 。食用时切片烹汤
，还会发出“啪啪”的声音 ，大薄荷等。有许多鲜为人知 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁
，它们不是生活在地下 ，“松鼠肉于汤”、辣子 、“酸烩蚂蚁蛋”等
。因为他们认为若给客人夹菜 ，玉米 。
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，不仅营养丰富 、妇女劳动之余都兼及采集 。是将鲜肉剁成碎末 ，这种囊包很大 ，家禽，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，鬼有鬼魂，野八角 、将一粒粒蚁蛋取出，
基诺族民间有句俗话 ，拌上调料后食用 。香茅草 、五月间 ，
“剁生” ，用刀砍开 ，味道鲜美 ，而且入口一咬 ，主食大米、使之常年不坏 ，是一种不礼貌的行为 。家长正对火塘 ，是蚂蚁产蛋的季节。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋”，捏匀，“蝌蚪拌臭菜” 、姜叶 、除了家里种养的蔬菜 、叫做“汉炒 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，一般不兴给客人夹菜 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，