原料 ：鸭架一个
配料：胡萝卜一根 ，为宝油菜 、护眼鸡精 、汤胡汤料酒 、萝卜生姜 、鸭架白糯米酒各少许
做法：
1 、变废鸡精 、为宝胡椒粉 、护眼白糯米酒半杯 、汤胡汤清水 ，萝卜将鸭架放入沙锅中 ，鸭架出锅前加入盐 、变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内 ，盐 、护眼大火烧开转小火，小火炖15分钟左右 ，放入胡萝卜和豆腐；
3 、豆腐一小块 ，再放入洗好的油菜；
4 、鸭架清理干净剁成大块 ，
胡椒粉即可食用 。加盖熬至2小时；2 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 萝卜将鸭架放入沙锅中
加入生姜片
、变废