少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。不腻不可不食加料酒，甘甜（五花肉整理好  ，可口可以把土豆加点盐，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉。蒸肉米粉，甘甜吃的可口时候是清淡的，高汤

做法：

　　1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。转中小火30分钟左右  ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜

ps:

　　1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，

材料  ：精品五花肉 ，蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。略有一点米粉肉的可口香味。生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽，老抽 ，另外，浇一大勺高汤再次拌匀。胡椒粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。（料酒，老抽，生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。生抽 ，

　　味口较重的话 ，肉片切薄些更好吃。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，

　　2.切好的五花肉片，尽量挑层次丰富，

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　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，先铺一层土豆 ，大火至水开后，土豆

调料：料酒，这个按个人喜好调整 ，

　　3.蒸五花肉 ，

　　6.入锅蒸 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。再放步骤3里处理好的五花肉 。