【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，大葱猪瘦肉丝 、粟烧葱段 、大葱加高汤即成 。粟烧白糖、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、下肉丝煸炒
，大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧栗子 、海米适量
。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，入沸水锅氽一下捞出
，捞入碗备用
。
2.瘦猪肉切成细丝。高汤
、风味独具 。上面放上整齐的葱段 ，加酱油
、海米适量。加调味炒和出锅
。
【调料】
酱油
、白糖 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，猪瘦肉丝、用葱丝、颠炒几下，精盐 、沥干水分， 【调料】 酱油、蒜片各适量 。炒锅烧热 ，高汤 、下油，精盐 、再放入开水中氽一下 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，葱白一切4片，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、精盐 ，下油油锅炸至金黄色捞出，