一道菜上桌后 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。谨防筷子打架 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。
夹菜时 ，切不可将其放回菜盘内 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，遇邻座夹菜要避让 ，对他不要反复劝菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭不可抢在邻座前面
要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭不可抢在邻座前面。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。夹菜一次不宜过多 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，