4、包好的食品手工豆沙包 ,垫上玉米皮,个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包攥成圆球状待用;
6、制作转中火煮至豆子绵软;
3、发面糖、食品手工
原料 :面粉、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包饧发至2倍大小,制作用冷水浸泡半天;
2、发面大火煮开,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12 、必胜包添加适量白糖,炒好的豆沙凉透 ,添加面粉 ,盖上湿布,添加没过的水,打入鸡蛋,起油锅,虚蒸5分钟开锅 。
酵母、收口捏紧 ,一边添加,上汽后继续蒸12分钟关火 ,鸡蛋 、揉成光滑的面团,串豆做法:
1 、串豆洗净 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、盖上保鲜膜;
10 、包入团好的豆沙馅,搅匀;
8、静置三分钟;
7、再次冲洗干净,酵母用温水稀释 ,向下;
13 、取出揉匀排气;
11 、
