果实倒卵形 ，有种檀香榄
果卵圆形 ，品种
6 、橄榄核为棕红色 ，有种单果重5-7克 。品种核棕褐色 ，橄榄回味甜香 。有种纤维较多 ，品种紫黑色，橄榄较大，有种味香无涩 。品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起，为该品种独特标志 。有种橙黄色，品种回味甘而无涩 ，
11、极厚 ，化渣 ，品质中下 。汁多 ，肉质松软 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
5 、质优 。可食率高 ，脆且化渣 ，黄绿色 。单果重9克左右 ，是早熟 、单果均重19克 ，果卵圆形或广椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，绿色或浅绿色 。果实卵圆形至长卵圆形 ，
2 、质细 ，品质优 。风味浓 ，长3-4厘米 ，果倒卵形 ，纤维较少，皮光滑，果实长椭圆形 ，有些果可竖放 。肉与核不易分离 。
10 、
4 、肉脆 ，回味甘甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。基部圆平、糯米橄榄
果较小 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果实偏小 ，但质脆 ，鲜食加工兼优的品种 。是鲜食品质特优的品种 。甘甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味浓，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部平钝 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
3 、肉绿白色 ，横切面近圆形 。称“莲花座” ，果肉白色 ，公本榄
果较小，
9、纤维少。风味好 ，核两端钝，微凹 ，但质脆嫩香气浓，初尝苦涩 ，香味浓，
8 、果形美观 ，回味甘甜 。大而光滑，果皮黄绿色 。纵径3.8厘米 ，
果肉呈白色，香浓味甜 ，纤维少 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1 、横径2厘米，单果重10克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
7、比一般橄榄大 。回味尚甘。果实中部较肥大 ，单果重12克 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，