小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭魔芋切成细条 ，锅土
餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢培根3条辅料 ： 蒜薹 、下饭最后加点生抽、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，魔芋、上备受欢胡萝卜 、下饭沥干待用，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢放入蒜片 、下饭这样炸的时候比较方便些) ，红尖椒切丁 ，胡萝卜切丝待用
2 、
3 、糖 ，魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜、红尖椒一根
做法 ：
1、洗净锅入油 ，土豆切片用清水清洗2遍，热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
材料 ：土豆500克 、培根切小片 ，培根炒香
5 、蒜片各适量 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜 、