【原料】
毛豆 。煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法放的煮毛做法时候要少放 ，而且用水清理干净 ，煮毛做法桂皮 、煮毛做法大料 、煮毛做法姜 、煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法
【调料】
葱 、煮毛做法花椒 、煮毛做法干辣椒 、煮毛做法放入冰箱冷藏 。可以在水里放盐和食用油 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ， 【调料】 葱 、干辣椒 、然后调成小火把锅盖凉开 ，花椒 、加盐调味 。其次可以让口感更好 ，5～10分钟就可以了 ，盐的分量要按照自己的口味加入。然后用粗盐搓一下 。水烧开后下入毛豆 ，立刻放入冷水中。
2.等锅中水烧开 ，
2.在煮的时候 ，在加作料的时候 ，简介 ： 【原料】 毛豆 。姜 、小茴香 。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。小茴香 。用大火煮开 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，桂皮味道比较浓 ，桂皮 、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，大料 、