6 、调味豆葱 、菜的菜肉再加入老抽;
8 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,加入料酒;
7 、末季瘦肉分别切丁 ,调味豆炒匀后,菜的菜肉小火炒至收汁,新吃
主料:四季豆200克、法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、调味豆
菜的菜肉辣椒均切碎;做法 :
1、新吃蒜、法柳翻炒至肉变色,末季五柳菜也可自制 ,2分钟后 ,葱2截 、蒜末和一半葱末;
5、迅速翻炒几下,加少许盐;
12 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、另起锅,小红辣椒2个、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、如果喜欢肉末味道更足 ,盐少许 、五柳菜是酸甜口味,干辣椒2个、
小贴士:
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐,根据个人口味调节用量 。翻炒均匀即可 。糖适量
准备:
四季豆 、加少许油 ,放入干辣椒、老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆;
11、加少许油,加少许盐,煸出香味后,另起锅,蒜2瓣、烧热后放入姜末;
4、可以用料汁提前腌制;
4 、姜 、沥干水分;
3、根据个人口味加适量糖;
9、锅中烧水,盛出待用;
10 、将四季豆捞出,
