爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美腌制下

  5、秘制姜切片

  6 、味浓所有用大火拌炒

  3 、香菠大火拌炒 ,萝鸡直接将生粉放进去  ,独家的美拌匀之后  ,秘制都行

  2 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠红椒切块 ,萝鸡菠萝切小块

  7 、独家的美拌匀 ,秘制一小勺油

  4、味浓作为勾芡用

  步骤:

  1、香菠菠萝会有点出水,萝鸡看个人喜欢 ,取部分菠萝榨汁,放红椒,量一定要少哈

菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,不滤渣

  8  、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、黑胡椒看个人喜欢哈 ,黑胡椒、生粉、

  材料 :琵琶腿 、菠萝 、肉切成小块

  2 、用这个勾芡 ,放菠萝汁

  5 、勾芡

  6、菠萝泥直接用  ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒、大火拌炒 ,放生抽提鲜,放少许生粉

  9 、可以用鸡胸肉哈 ,不喜欢可以不放

  4、锅中放少许油,盐、老姜

  准备工作 :

  1、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、生抽 、放两滴生抽增鲜

  4 、