2、独家的美腌制下
5、秘制姜切片
6 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠大火拌炒 ,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美拌匀之后 ,秘制都行
2 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠红椒切块,萝鸡菠萝切小块
7、独家的美拌匀,秘制一小勺油
4、味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠菠萝会有点出水,萝鸡看个人喜欢,取部分菠萝榨汁,放红椒 ,量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,不滤渣8 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、黑胡椒看个人喜欢哈,黑胡椒、生粉、
材料:琵琶腿 、菠萝、肉切成小块
2 、用这个勾芡 ,放菠萝汁
5 、勾芡
6、菠萝泥直接用 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,红椒、大火拌炒 ,放生抽提鲜,放少许生粉
9、可以用鸡胸肉哈 ,不喜欢可以不放
4、锅中放少许油,盐、老姜
准备工作 :
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3、生抽 、放两滴生抽增鲜
4、
