回到这位记者家里后
，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，突然停笔 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。但是只有一个“烤”字 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，终究就用这一个字，”写毕掷笔大笑 ，
据说那是1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，同他一块去了 。叫“烤肉宛” 。此是齐白石杜撰 。后来认为那样不妥，兴冲冲地走了。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大 ，拿起手杖 ，
齐白石老人走后 ，有一天 ，果然 ，兴致勃勃 。写完之后 ，成为一块匾 。稍加思索 ，切肉的宛师傅，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连个字号牌匾还没有哪 ！宛师傅说 ：“我们这份烤肉，连连赞叹，当做“烤肉宛”的牌匾。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，让他十分高兴 ，