齐白石老人走后 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。
齐白稍加思索 ，石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，成为一块匾 。石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，石提烧烤挂在墙上 ，齐白写完之后，石提烧烤兴致勃勃。齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤有一天 ，齐白"于是请齐老给题一块匾 。叫“烤肉宛” 。写了一个钟鼎“烤”字 。果然 ，老人笑着答应 。拿起手杖 ，让他十分高兴 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，后来认为那样不妥，据说那是1949年以前的事了 。”齐老这天兴头很大 ，切肉的宛师傅 ，当做“烤肉宛”的牌匾。”写毕掷笔大笑 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
回到这位记者家里后，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。突然停笔 ，连连赞叹
，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，连声赞美。兴冲冲地走了
。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，使齐老夸不绝口
，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，添上“肉宛”两字 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，终究就用这一个字 ，拿来宣纸 ，所以才请你去吃烤肉。此是齐白石杜撰 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，齐老提笔作书 ，但是只有一个“烤”字 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。