面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗调入酱料 ，锦天
5 、炸虾味啉一勺(可省略) 。鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆
3 、法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天萝卜适量 。将面粉和鸡蛋 ，当油温达到180度时 ，放入冰箱冷藏15分钟。绿甜椒 ，其余食材切片备用。准备好适量罗卜泥 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、挑去沙线和肚子上的筋，莲藕半段 ，姜泥混合 ，先将海虾背部去壳 ，将大虾均匀裹入面糊 。油锅中放入适量油 ，
制作过程：
1 、放入锅中过油即可 。
食材 ：海虾10只 ，冷水80克。
2 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，