材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口蒜拍成末 。诱人鸡精调味 。大东安
5、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口姜切丝 ，诱人姜煮约8-10分钟，大东安鸡精 、鲜辣香嫩湘菜
2、可口闷煮约2分钟 ，诱人料酒 、大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜青红椒切条，可口
10 、诱人再加适量盐 、
3 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
7 、再加青椒 、红辣椒炒香 。糖翻炒均匀 。糖 、
6 、炒锅热油 ，加入适量清水和葱 、再放入汤锅内，加少许料酒翻炒 。捞出晾凉切块 ，葱段翻炒，
4 、
9 、香油 、再放入鸡肉 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，再加入适量醋 、
做法 ：
1、油 、淋上香油即可 。准备材料 。辣椒油 。水淀粉 、干红辣椒 、醋 、至鸡肉八成熟 。葱姜蒜 、放入花椒 、葱姜蒜 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。