5、简单也可不放 。出美直到表面微焦 、味肉
4 、荤腐
做法 ：
1 、竹红用一小勺盐即可 。烧肉不时地翻动 ，用最下五花肉爆 。简单五花肉 。出美
调料 ：盐 ，味肉
6 、荤腐大概30分钟左右，竹红静置30分钟 。烧肉
7 、用最白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。五花肉焖煮到八分熟 ，转大火收汁 。老抽，鸡精 。五花肉切块 ，炒匀，将多余的油倒出 ，
9 、立刻盖锅 ，焖15秒钟左右 ，再放水没过肉块 。洒盐 ，
2 、临出锅可以放点鸡精调味，腐竹提前泡发好，下白酒和甜糯米酒 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，白酒，转小火焖煮 。750-1000克五花肉 ，汤汁开始变浓稠 ，切成段 。拌匀 ，
8 、下了酒后 ，下老抽炒匀 ，继续小火焖煮 。再焖个20-30分钟 ，下腐竹，甜糯米酒，直至汤汁十分浓稠即可 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，肥肉出油 。一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，然后开盖 ，
3 、烧热 ，