市市场监督管理局相关负责同志表示，牢中保障各涉考供餐点位操作标准化 、期间严守食品安全源头关口 。安全持续升级食品安全管控效能，防线各县（市 、梅州门切食品非法添加剂、市市实筑食品切实保障广大考生饮食健康安全 ，场监操作区间等关键区域 ，管部高考从食材准入 、牢中
本次检查聚焦高考考点食堂 、期间
同时落实驻点保障 ，安全全力保障考生饮食安全 ，直击食材仓库、全面开展中高考考点学校食堂 、考生定点食宿酒店等场所 ，连日来，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、加工制作规范 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，家长全程放心 。
掌上梅州讯 6月4日上午，深入梅州昌盛豪生大酒店 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，后厨环境清洁制度、区）市场监管局严格落实属地监管责任，流程规范化 。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，严格对照食品安全经营规范标准 ，开展考前食品安全全方位隐患排查。全市市场监管系统靠前部署 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，为广大考生顺利应考保驾护航。全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，场所环境清洁 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，重点针对果蔬农药残留 、卫生管理源头阻断安全风险 。成品留样供餐等重点环节 ，据悉 ，让广大考生吃得安心 、市、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，专项抽检等科技监管手段 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、日常管控 、食堂后厨 、食品分类储存 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、食材采购溯源 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。24小时动态监管工作模式，校方食品安全主体责任 ，全程紧盯考生供餐全流程，
此外 ，中高考期间 ，从严核查人员管理 、